招聘茶館店長/運營經理

注:高中以上學歷，餐飲、茶樓管理崗位3年以上，熟悉南京小吃以及茶樓的運營。

崗位職責

1.全盤運營管理

-負責門店日常運營，包括人員排班、服務質量監(jiān)控、成本控制及食品安全管理；

-制定并執(zhí)行營銷策略，結合線上線下渠道（如抖音/美團/私域流量）提升品牌曝光與客流量；

-監(jiān)控經營數(shù)據，優(yōu)化流程，確保營收與利潤率目標達成。

2.團隊建設與培訓

-招聘、培訓及考核員工，打造高效團隊，提升服務標準與專業(yè)技能；

-推動跨部門協(xié)作，解決運營中突發(fā)問題（如客訴、設備故障等）。