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品牌連鎖外賣店長

5000-6000元/月

發(fā)布時間: 2025-02-16 17:12

職位詳情
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餐飲店長

5000-6000元/月
月結(jié)全職

1.日常運營管理

.負責外賣店鋪的整體運營,包括訂單處理、出餐效率、配送協(xié)調(diào)等,確保訂單準時、準確完成。

.制定并執(zhí)行運營策略,優(yōu)化線上平臺

(如美團、餓了么等)的店鋪評分、曝光量和轉(zhuǎn)化率。

.監(jiān)控菜品質(zhì)量、包裝標準及客戶評價,及時處理差評和投訴,提升客戶滿意度。

2.團隊管理

.管理店內(nèi)員工(廚師、打包員、配送協(xié)調(diào)員等),合理排班并監(jiān)督工作流程。

.組織員工培訓,提升團隊服務意識、操作規(guī)范及應急處理能力。

.負責員工績效考核,優(yōu)化團隊效率。

3.供應鏈與成本控制

.管理食材采購、庫存及損耗,確保成本控制在合理范圍內(nèi)。

.對接供應商,優(yōu)化采購渠道,保障食材質(zhì)量和穩(wěn)定性。

超先生實名

南京玄武區(qū)曼玲粥(大行宮店)

項目地點
南京玄武區(qū)曼玲粥(大行宮店)
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