火鍋服務(wù)員的崗位職責(zé)通常包括以下幾個(gè)方面：餐前準(zhǔn)備-負(fù)責(zé)餐廳環(huán)境清潔，包括餐桌、餐椅、地面、調(diào)料臺(tái)等，確保用餐環(huán)境整潔衛(wèi)生。-擺放桌椅并檢查其穩(wěn)固性，保證顧客用餐安全舒適。-按照標(biāo)準(zhǔn)擺放餐具，確保數(shù)量準(zhǔn)確、無破損、清潔衛(wèi)生。-補(bǔ)充調(diào)料、茶水、紙巾等易耗品，保證供應(yīng)充足。-了解當(dāng)日菜品供應(yīng)情況，包括特色菜、沽清菜品等。餐中服務(wù)-以熱情友好的態(tài)度迎接顧客，引導(dǎo)顧客到合適的座位就座。-及時(shí)為顧客提供菜單，耐心解答顧客關(guān)于菜品、調(diào)料、鍋底等方面的問題，根據(jù)顧客口味需求給出合理建議。-準(zhǔn)確記錄顧客所點(diǎn)菜品、鍋底、飲料等，避免錯(cuò)單、漏單。-迅速為顧客上鍋底、菜品和飲料等，確保上餐順序正確。-關(guān)注顧客用餐需求，及時(shí)為顧客加水、更換骨碟、清理桌面垃圾等，保持桌面整潔。-處理顧客在用餐過程中遇到的問題和投訴，如菜品質(zhì)量問題、服務(wù)問題等，及時(shí)協(xié)調(diào)解決，確保顧客滿意度。餐后服務(wù)-顧客用餐結(jié)束后，及時(shí)詢問顧客是否需要打包，為有需要的顧客提供打包服務(wù)。-禮貌地為顧客結(jié)賬，確保賬單金額準(zhǔn)確，收款找零無誤，并提供發(fā)票等相關(guān)票據(jù)。-迅速清理餐桌，將餐具送至洗碗間清洗消毒，整理桌椅，恢復(fù)餐桌原狀，為下一批顧客做好準(zhǔn)備。-關(guān)閉空調(diào)、燈光等設(shè)備，做好餐廳的安全防范工作，如檢查門窗是否關(guān)閉等。其他職責(zé)-參加餐廳組織的培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高服務(wù)技能和專業(yè)知識(shí)。-配合店長(zhǎng)或領(lǐng)班完成餐廳的其他工作任務(wù)，如協(xié)助采購(gòu)食材、盤點(diǎn)庫(kù)存等。-收集顧客對(duì)菜品、服務(wù)等方面的意見和建議，及時(shí)反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，以便餐廳不斷改進(jìn)和提升。

鄭州·金水區(qū)

3月15日 08:19

楊先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

火鍋店長(zhǎng)的崗位職責(zé)：運(yùn)營(yíng)管理-負(fù)責(zé)火鍋店的整體運(yùn)營(yíng)，制定并執(zhí)行年度、季度和月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，確保完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。-控制店內(nèi)各項(xiàng)成本，包括食材采購(gòu)、人力成本、水電費(fèi)等，提高店鋪的盈利能力。-負(fù)責(zé)火鍋店的日常財(cái)務(wù)管理，審核賬目，監(jiān)督財(cái)務(wù)制度的執(zhí)行，確保財(cái)務(wù)安全。人員管理-招聘、培訓(xùn)和管理店內(nèi)員工，制定員工的崗位職責(zé)和工作流程，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。-建立有效的激勵(lì)機(jī)制，調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，提高員工的工作滿意度和忠誠(chéng)度。-定期組織員工培訓(xùn)和團(tuán)建活動(dòng)，提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力和協(xié)作能力。顧客服務(wù)-關(guān)注顧客需求，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，處理顧客投訴和建議，提高顧客滿意度和忠誠(chéng)度。-建立良好的顧客關(guān)系，開展會(huì)員管理和營(yíng)銷活動(dòng)，增加顧客的消費(fèi)頻次和消費(fèi)金額。營(yíng)銷推廣-制定并執(zhí)行火鍋店的營(yíng)銷推廣計(jì)劃，包括線上和線下的宣傳活動(dòng)，提高店鋪的知名度和美譽(yù)度。-關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷策略，保持店鋪的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。-與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系，確保食材的質(zhì)量和供應(yīng)的穩(wěn)定性。安全管理-負(fù)責(zé)店內(nèi)的安全管理工作，包括食品安全、消防安全、設(shè)備安全等，確保店鋪的正常運(yùn)營(yíng)。-制定安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案，定期組織員工進(jìn)行安全培訓(xùn)和演練，提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。

鄭州·金水區(qū)

1月13日 18:11

楊先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

餐飲營(yíng)銷經(jīng)理主要負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行餐飲企業(yè)的營(yíng)銷戰(zhàn)略和計(jì)劃，提升品牌知名度和市場(chǎng)份額，增加餐廳營(yíng)收。其崗位職責(zé)通常包括：市場(chǎng)調(diào)研與分析：密切關(guān)注餐飲行業(yè)動(dòng)態(tài)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手策略以及消費(fèi)者需求變化，收集和分析相關(guān)市場(chǎng)數(shù)據(jù)，為企業(yè)制定營(yíng)銷策略提供依據(jù)。例如，分析周邊新開業(yè)餐廳的特色菜品、價(jià)格定位、促銷活動(dòng)等，找出本餐廳的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。營(yíng)銷策劃與推廣：根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果，制定年度、季度和月度營(yíng)銷計(jì)劃，策劃并執(zhí)行各類營(yíng)銷活動(dòng)。如推出節(jié)日套餐、舉辦主題美食節(jié)、開展會(huì)員專屬活動(dòng)等；同時(shí)，利用線上線下多種渠道進(jìn)行推廣，包括社交媒體、美食平臺(tái)、線下廣告、合作推廣等。品牌建設(shè)與維護(hù)：負(fù)責(zé)餐飲品牌的形象塑造和傳播，通過優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，結(jié)合有效的營(yíng)銷手段，提升品牌知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。例如，監(jiān)督餐廳環(huán)境、菜品呈現(xiàn)、員工服務(wù)等方面，確保品牌形象的一致性和高品質(zhì)。客戶關(guān)系管理：建立并完善客戶關(guān)系管理體系，收集和分析客戶數(shù)據(jù)，進(jìn)行客戶細(xì)分和精準(zhǔn)營(yíng)銷。例如，通過會(huì)員系統(tǒng)記錄客戶消費(fèi)習(xí)慣，為會(huì)員提供個(gè)性化的推薦和優(yōu)惠；及時(shí)處理客戶反饋和投訴，不斷優(yōu)化客戶體驗(yàn)，提高客戶滿意度和復(fù)購(gòu)率。合作伙伴管理：開拓并維護(hù)與供應(yīng)商、合作伙伴的良好關(guān)系，包括食材供應(yīng)商、廣告公司、團(tuán)購(gòu)平臺(tái)等。通過合作洽談、資源整合，實(shí)現(xiàn)互利共贏，共同推動(dòng)餐飲業(yè)務(wù)的發(fā)展。團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)作：帶領(lǐng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)工作任務(wù)，制定團(tuán)隊(duì)目標(biāo)和績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)，提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)能力。同時(shí)，與餐廳內(nèi)部的其他部門，如廚房、服務(wù)部等密切協(xié)作，確保營(yíng)銷活動(dòng)的順利實(shí)施。營(yíng)銷效果評(píng)估：定期對(duì)營(yíng)銷活動(dòng)的效果進(jìn)行評(píng)估和分析，通過數(shù)據(jù)指標(biāo)如銷售額、客流量、市場(chǎng)份額等，衡量營(yíng)銷活動(dòng)的成效，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷策略和方案，以實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)的最大化。

鄭州·金水區(qū)

3月15日 08:15

楊先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

火鍋店迎賓員主要負(fù)責(zé)顧客接待和引導(dǎo)等工作，其崗位職責(zé)如下：形象與環(huán)境維護(hù)-按規(guī)定著裝，保持良好的個(gè)人形象，妝容整潔、儀態(tài)端莊、面帶微笑，展現(xiàn)出熱情友好的精神面貌。-負(fù)責(zé)迎賓區(qū)域的衛(wèi)生清潔，包括擦拭門窗、整理宣傳資料、保持地面干凈等，確保迎賓區(qū)域整潔、美觀、無雜物。顧客接待與引導(dǎo)-提前到崗，在火鍋店入口處站立，以飽滿的熱情和禮貌的態(tài)度迎接每一位顧客，使用規(guī)范的問候語(yǔ)，如“歡迎光臨”等。-根據(jù)餐廳內(nèi)的座位情況，合理引導(dǎo)顧客到合適的座位就座，要兼顧顧客的人數(shù)、需求和餐廳的布局，盡量使顧客分布均勻，方便服務(wù)和顧客用餐。-為顧客提供必要的協(xié)助，如幫助顧客放置衣物、提攜重物等，對(duì)于老弱病殘?jiān)械忍厥忸櫩停o予更多的關(guān)注和照顧，確保他們安全、舒適地就座。信息溝通與協(xié)調(diào)-及時(shí)與服務(wù)員溝通，告知顧客人數(shù)、特殊需求等信息，確保服務(wù)的銜接順暢。-了解餐廳內(nèi)的預(yù)訂情況和實(shí)時(shí)客流量，合理安排顧客就座，避免出現(xiàn)座位沖突或顧客長(zhǎng)時(shí)間等待的情況。對(duì)于沒有預(yù)訂而前來就餐的顧客，要根據(jù)餐廳的繁忙程度，禮貌地告知顧客是否需要等待以及大致的等待時(shí)間。-解答顧客關(guān)于餐廳菜品、優(yōu)惠活動(dòng)、營(yíng)業(yè)時(shí)間等方面的常見問題，對(duì)于一些復(fù)雜問題，及時(shí)引導(dǎo)顧客咨詢相關(guān)工作人員。其他工作-負(fù)責(zé)接聽餐廳電話，記錄顧客的預(yù)訂信息，包括姓名、聯(lián)系方式、預(yù)訂人數(shù)、預(yù)訂時(shí)間等，并及時(shí)將預(yù)訂信息傳達(dá)給相關(guān)人員。-協(xié)助餐廳進(jìn)行促銷活動(dòng)的宣傳和推廣，如發(fā)放傳單、介紹優(yōu)惠活動(dòng)內(nèi)容等。-完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性任務(wù)，如協(xié)助整理餐廳物品、參與餐廳的活動(dòng)布置等。

鄭州·金水區(qū)

3月15日 08:17

楊先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

涼菜師傅崗位職責(zé)1. 菜品制作：嚴(yán)格依照既定菜譜與工藝標(biāo)準(zhǔn)，精準(zhǔn)完成各類涼菜的切配、調(diào)味與裝盤工作，像夫妻肺片、涼拌黃瓜這類經(jīng)典涼菜，要確?？谖墩凇⒖诟歇?dú)特。同時(shí)，根據(jù)不同季節(jié)和顧客需求，研發(fā)新涼菜，為菜單注入新鮮活力。2. 食材管理：負(fù)責(zé)驗(yàn)收每日送達(dá)的涼菜食材，仔細(xì)檢查食材的新鮮度、品質(zhì)和數(shù)量，拒收不合格食材。依據(jù)食材特性，分類妥善存儲(chǔ)，如葉菜類冷藏保鮮，干貨類置于干燥通風(fēng)處，做好庫(kù)存盤點(diǎn)，防止食材積壓或短缺。3. 衛(wèi)生把控：時(shí)刻維持涼菜間的清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度，每日對(duì)操作臺(tái)面、刀具、砧板等工具進(jìn)行高溫消毒，定期清潔冰箱、貨架等設(shè)備，確保工作環(huán)境無異味、無雜物、無細(xì)菌滋生。4. 成本控制：精準(zhǔn)核算每道涼菜的食材成本，合理控制配料用量，避免浪費(fèi)。在保證菜品質(zhì)量的前提下，優(yōu)化食材采購(gòu)方案，與供應(yīng)商協(xié)商更優(yōu)價(jià)格，有效降低制作成本。任職要求1. 經(jīng)驗(yàn)技能：具備2年以上涼菜制作工作經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握各類涼菜的制作工藝，刀工精湛，調(diào)味精準(zhǔn)，能夠獨(dú)立完成復(fù)雜涼菜的制作。持有中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮。2. 衛(wèi)生安全：熟知食品衛(wèi)生安全法規(guī)和操作規(guī)范，具備強(qiáng)烈的食品安全意識(shí)，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)流程操作，確保涼菜的衛(wèi)生質(zhì)量。3. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作：具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能與廚房其他崗位密切配合，高效完成各項(xiàng)工作任務(wù)，服從上級(jí)工作安排。

鄭州·金水區(qū)

3月15日 08:39

楊先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

要求。18-38周歲負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備工作餐中對(duì)客服務(wù)餐尾收市待遇，底薪四千加兩百全勤，加看臺(tái)提成，酒水提成，菜品提成，充值提成

鄭州·金水區(qū)

12月9日 20:12

先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

大型連鎖火鍋品牌，總部設(shè)在河南鄭州，分店遍布全國(guó)各大城市，現(xiàn)鄭州多家門店開業(yè)，高薪直招服務(wù)人員、廚師、經(jīng)理、店長(zhǎng)等。

鄭州·金水區(qū)

2月14日 09:43

先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

辦公樓工作，內(nèi)容簡(jiǎn)單，工作輕松要求：55歲以下，身體健康，工作認(rèn)真，服從安排月休4天，提供宿舍有職工餐，具體情況面議聯(lián)系電話：

鄭州·金水區(qū)

12月27日 16:26

先生

立即聯(lián)系

【招募】物業(yè)白班消防中控1名需持有中級(jí)證早07點(diǎn)—晚19點(diǎn)12小時(shí)月薪4500月休4天工作地點(diǎn)正光北街才高街附近聯(lián)系電話聯(lián)系人廉先生

鄭州·金水區(qū)

12月24日 15:00

先生

立即聯(lián)系

預(yù)招暖通工程師、技術(shù)工2人，四月?lián)Q空調(diào)管道閥門、調(diào)試壓力。要求：在空調(diào)暖通行業(yè)有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)及動(dòng)手能力的請(qǐng)聯(lián)系。重人品技能。

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3月6日 12:34

先生

立即聯(lián)系

招聘：保潔（）1、工資：26002、工作時(shí)間:早上7：00--11：00下午14：00--17：303、崗位要求:年齡55歲以內(nèi)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。4、每個(gè)星期休息一天半。節(jié)假日正常休息，春節(jié)帶薪休假5、工作地點(diǎn)：鄭東新區(qū)熊兒河路79號(hào)河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)系方式有資源請(qǐng)大家多多推薦

鄭州·金水區(qū)

10月21日 15:07

先生

立即聯(lián)系

招聘迎賓2名：4000-5000服務(wù)員數(shù)名：4000-5000（年齡16--38歲）傳菜員數(shù)名：3500-4000福利待遇：①公休4天（節(jié)假日補(bǔ)休1天）②有年假③準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)上下班④每月15號(hào)準(zhǔn)時(shí)發(fā)工資聯(lián)系人：王

鄭州·金水區(qū)

2月12日 10:17

先生

立即聯(lián)系