火鍋店迎賓員主要負(fù)責(zé)顧客接待和引導(dǎo)等工作，其崗位職責(zé)如下：

形象與環(huán)境維護(hù)

-按規(guī)定著裝，保持良好的個(gè)人形象，妝容整潔、儀態(tài)端莊、面帶微笑，展現(xiàn)出熱情友好的精神面貌。

-負(fù)責(zé)迎賓區(qū)域的衛(wèi)生清潔，包括擦拭門(mén)窗、整理宣傳資料、保持地面干凈等，確保迎賓區(qū)域整潔、美觀、無(wú)雜物。

顧客接待與引導(dǎo)

-提前到崗，在火鍋店入口處站立，以飽滿的熱情和禮貌的態(tài)度迎接每一位顧客，使用規(guī)范的問(wèn)候語(yǔ)，如“歡迎光臨”等。

-根據(jù)餐廳內(nèi)的座位情況，合理引導(dǎo)顧客到合適的座位就座，要兼顧顧客的人數(shù)、需求和餐廳的布局，盡量使顧客分布均勻，方便服務(wù)和顧客用餐。

-為顧客提供必要的協(xié)助，如幫助顧客放置衣物、提攜重物等，對(duì)于老弱病殘?jiān)械忍厥忸櫩停o予更多的關(guān)注和照顧，確保他們安全、舒適地就座。

信息溝通與協(xié)調(diào)

-及時(shí)與服務(wù)員溝通，告知顧客人數(shù)、特殊需求等信息，確保服務(wù)的銜接順暢。

-了解餐廳內(nèi)的預(yù)訂情況和實(shí)時(shí)客流量，合理安排顧客就座，避免出現(xiàn)座位沖突或顧客長(zhǎng)時(shí)間等待的情況。對(duì)于沒(méi)有預(yù)訂而前來(lái)就餐的顧客，要根據(jù)餐廳的繁忙程度，禮貌地告知顧客是否需要等待以及大致的等待時(shí)間。

-解答顧客關(guān)于餐廳菜品、優(yōu)惠活動(dòng)、營(yíng)業(yè)時(shí)間等方面的常見(jiàn)問(wèn)題，對(duì)于一些復(fù)雜問(wèn)題，及時(shí)引導(dǎo)顧客咨詢相關(guān)工作人員。

其他工作

-負(fù)責(zé)接聽(tīng)餐廳電話，記錄顧客的預(yù)訂信息，包括姓名、聯(lián)系方式、預(yù)訂人數(shù)、預(yù)訂時(shí)間等，并及時(shí)將預(yù)訂信息傳達(dá)給相關(guān)人員。

-協(xié)助餐廳進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)的宣傳和推廣，如發(fā)放傳單、介紹優(yōu)惠活動(dòng)內(nèi)容等。

-完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性任務(wù)，如協(xié)助整理餐廳物品、參與餐廳的活動(dòng)布置等。