崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)審核食堂蔬菜、肉類等原料采購(gòu)計(jì)劃并控制價(jià)格,安排、協(xié)調(diào)來訪人員及內(nèi)部職工就餐服務(wù),監(jiān)督請(qǐng)食堂環(huán)境衛(wèi)生和食品質(zhì)量等。
2、根據(jù)食堂菜單和食物需求量進(jìn)行合理的采購(gòu),監(jiān)督食堂食品的加工、制作和烹飪工作,確保食品的衛(wèi)生和質(zhì)量;
4、登記和核對(duì)食堂的收支,編制財(cái)務(wù)報(bào)表,監(jiān)控成本控制;負(fù)責(zé)責(zé)食堂員工的考勤和考核工作,做好考勤記錄和每月的考核工作;
5、與供應(yīng)商、配送商等進(jìn)行有效溝通,確保食堂所需資源的供給。協(xié)調(diào)食堂與其他部門的合作關(guān)系。
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷,一年以上工作經(jīng)驗(yàn),有食堂管理經(jīng)驗(yàn)、熟悉食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī)優(yōu)先;
2、熟悉辦公軟件,具備良好的文字功底、較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力;
3、有較強(qiáng)的責(zé)任感和上進(jìn)心、吃苦耐勞。
薪資6-8k+年終獎(jiǎng)

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