崗位職責(zé)：

負(fù)責(zé)團(tuán)餐項(xiàng)目的整體運(yùn)營(yíng)管理，包括客戶需求對(duì)接、方案制定、成本控制及執(zhí)行監(jiān)督。

協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源，確保團(tuán)餐項(xiàng)目按時(shí)、保質(zhì)、保量完成。

管理供應(yīng)商及合作方，優(yōu)化供應(yīng)鏈，控制采購(gòu)成本。

制定并優(yōu)化團(tuán)餐服務(wù)流程，提升客戶滿意度。

負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)管理，包括人員培訓(xùn)、績(jī)效考核及日常事務(wù)協(xié)調(diào)。

定期分析項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)方案，提升經(jīng)營(yíng)效益。

任職要求：

學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

經(jīng)驗(yàn)：3年以上團(tuán)餐、餐飲管理或相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，有大型企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等團(tuán)餐項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

技能：熟悉團(tuán)餐行業(yè)運(yùn)作模式及供應(yīng)鏈管理。

具備較強(qiáng)的項(xiàng)目管理、團(tuán)隊(duì)協(xié)作及溝通能力。

熟練使用辦公軟件（Excel、Word、PPT等）。

素質(zhì)要求：責(zé)任心強(qiáng)，能承受工作壓力。

具備良好的客戶服務(wù)意識(shí)和商業(yè)談判能力。