餐飲店店長(zhǎng)入職簡(jiǎn)介

崗位職責(zé)：

-全面負(fù)責(zé)門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員調(diào)度、服務(wù)質(zhì)量把控、客戶(hù)關(guān)系維護(hù)等，確保門(mén)店高效有序經(jīng)營(yíng)。

-制定并執(zhí)行門(mén)店銷(xiāo)售計(jì)劃，分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)與營(yíng)銷(xiāo)策略，提升營(yíng)業(yè)額與利潤(rùn)。

-監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)門(mén)店設(shè)備維護(hù)、庫(kù)存管理及成本控制等工作。

-帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成服務(wù)目標(biāo)，負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)、考核與激勵(lì)，打造高凝聚力的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

任職要求：

-大專(zhuān)及以上學(xué)歷，餐飲行業(yè)3年以上管理經(jīng)驗(yàn)，有連鎖品牌店長(zhǎng)任職經(jīng)歷優(yōu)先。

-熟悉餐飲服務(wù)流程、食品安全法規(guī)及門(mén)店運(yùn)營(yíng)體系，具備敏銳的市場(chǎng)洞察力。

-具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)管理能力及突發(fā)事件處理能力，能承受較強(qiáng)工作壓力。

-熱愛(ài)餐飲行業(yè)，有責(zé)任心與服務(wù)意識(shí)，