李與白公司旗下新品牌“范十鋼”，中餐廳江湖菜，

薪資待遇

月薪5000-8000元，根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)及能力面議，另有豐厚績(jī)效獎(jiǎng)金，提供免費(fèi)工作餐；享有帶薪年假、節(jié)日禮品福利；定期組織員工培訓(xùn)與晉升機(jī)會(huì)，助力職業(yè)發(fā)展。

工作地點(diǎn)

成都市成華區(qū)范十鋼江湖菜

崗位職責(zé)

1.團(tuán)隊(duì)管理：負(fù)責(zé)員工排班、考勤管理，合理分配崗位工作；組織新員工培訓(xùn)及在職技能提升，制定績(jī)效考核方案，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)水平。

2.運(yùn)營(yíng)統(tǒng)籌：監(jiān)督餐廳每日運(yùn)營(yíng)，包括開餐準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、收市清潔；與廚房協(xié)同把控菜品質(zhì)量，定期優(yōu)化菜單；管理食材采購(gòu)與庫(kù)存，控制運(yùn)營(yíng)成本。

3.客戶維護(hù)：處理顧客投訴與需求，提供個(gè)性化服務(wù)，提升用餐體驗(yàn)；策劃節(jié)假日促銷、會(huì)員活動(dòng)，提升客流量與復(fù)購(gòu)率。

4.安全管控：嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期檢查設(shè)備維護(hù)，保障餐廳運(yùn)營(yíng)安全。

任職要求

-3-5年中餐行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，2年以上餐飲主管或領(lǐng)班經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐運(yùn)營(yíng)流程；

-具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理團(tuán)隊(duì)、顧客及供應(yīng)商關(guān)系；

-掌握成本核算、庫(kù)存管理等技能，熟悉辦公軟件操作；

-責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作節(jié)奏，具備創(chuàng)新意識(shí)與服務(wù)精神。