1、崗位職責:

1.負責食堂項目的整體規(guī)劃與管理，確保項目順利進行。

2.監(jiān)督和管理廚師團隊，確保菜品質量和服務水平。

3.合理安排工作，明確團隊成員的職責與任務。

4.與客戶保持良好溝通，了解客戶需求并作出響應。

5.確保遵守相關衛(wèi)生規(guī)定，防止任何可能導致食物中毒的行為。

任職要求：

1.具備良好的組織和管理能力，能有效管理團隊。

2.優(yōu)秀的溝通技巧，能與團隊成員和客戶建立良好關系。

3.能夠靈活應對工作中的各種情況，確保項目目標的實現(xiàn)。

4.對食品衛(wèi)生有深入理解，能夠嚴格執(zhí)行相關規(guī)定。