1.日常運營管理 統(tǒng)籌前廳、后廚的協(xié)作，確保點餐、出餐、服務流程順暢，避免脫節(jié)。 制定并監(jiān)督執(zhí)行營業(yè)時間、員工排班，保證人力合理分配（尤其高峰時段）。 管理店內物資（食材、餐具、耗材等），協(xié)調采購與庫存，避免浪費或短缺。 2.團隊管理 負責員工招聘、培訓（服務標準、菜品知識、應急處理等），提升團隊能力。 制定績效考核、獎懲制度，激勵員工積極性，處理內部矛盾。 帶頭執(zhí)行規(guī)章制度（如衛(wèi)生標準、服務規(guī)范），確保團隊統(tǒng)一行動。 3.顧客與服務管理 直接對接顧客反饋（投訴、建議），快速處理問題，維護顧客滿意度。 監(jiān)督服務質量，確保員工態(tài)度、上菜速度、環(huán)境整潔等符合店鋪標準。 適時與老顧客互動，積累回頭客資源，提升復購率。 4.營銷與業(yè)績管理 結合節(jié)日、淡季等節(jié)點，策劃促銷活動（如套餐優(yōu)惠、會員日），提升客流。 分析每日/每月營收、客單價、菜品銷量等數(shù)據(jù)，調整經(jīng)營策略（如優(yōu)化菜單、控制成本）。 維護周邊合作關系（如外賣平臺、社區(qū)推廣），拓展客源渠道。 5.安全與合規(guī)管理 檢查后廚用火、用電、燃氣安全，前廳消防設施，避免安全事故。 確保營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可等證件齊全有效，配合監(jiān)管部門檢查。

杭州·錢塘區(qū)·下沙

雷女士

實名企業(yè)

立即聯(lián)系

為顧客提供優(yōu)質用餐體驗，確保服務流程順暢，具體包括以下內容： 1.餐前準備 按標準清潔餐桌、餐具（碗碟、筷子、杯子等），確保無污漬、無破損，擺放整齊。 檢查餐廳環(huán)境，包括地面、桌面整潔，燈光、空調正常運作，備好餐巾紙、調味品等。 了解當日特色菜品、優(yōu)惠活動及食材供應情況，以便向顧客介紹。 2.顧客接待與服務 主動熱情迎接顧客，引導入座，協(xié)助安排座位（尤其高峰時段合理分配）。 為顧客遞上菜單，耐心解答菜品疑問，推薦特色菜、搭配或酒水，根據(jù)顧客需求記錄點單。 及時將點菜單傳遞給后廚，跟蹤上菜進度，避免漏單、錯單，上菜時報菜名并擺放整齊。 全程關注顧客用餐情況，及時添水、換骨碟、收空盤，回應顧客其他需求（如加餐具、打包等）。 3.餐后收尾 顧客用餐結束后，禮貌詢問是否滿意，協(xié)助核對賬單并引導結賬。 送別顧客，提醒帶好隨身物品，禮貌道別。 快速清理餐桌，回收餐具，重新布置餐桌，為下一批顧客做好準備。 4.協(xié)作與合規(guī) 配合其他服務員、后廚及收銀人員，確保服務銜接順暢。 遵守餐廳規(guī)章制度，如衛(wèi)生標準、服務禮儀規(guī)范，服從店長或領班安排。 發(fā)現(xiàn)設備故障、食材問題或顧客投訴時，及時上報處理。

杭州·錢塘區(qū)·下沙

雷女士

實名企業(yè)

立即聯(lián)系

公司直招C1駕駛員，不是中介！ 1.工作內容：完成系統(tǒng)指派訂單，接送乘客。不用自己搶單 2.要求：沒有犯罪記錄，醉駕，酒駕，三年內沒有一次性扣除12分，會看導航，年齡60內 3.收入：多勞多得，每小時薪45-50左右，工資日結，自由提現(xiàn) 公司誠聘網(wǎng)約車司機，有想做的師傅聯(lián)系我！ 原標題：《C1駕駛員開小車400/天日結》

杭州·臨平區(qū)·東湖

林女士

實名

立即聯(lián)系

1、駕照滿3年，三年內無一次性扣12分記錄 2、無犯罪吸毒史 3、系統(tǒng)直接派單，無需搶單 4、工資每天自己提現(xiàn) 5、滴滴、高德、順風車、專車都可以跑 6、車險保養(yǎng)維修都是公司承擔 7、不鎖流水不鎖流水不鎖流水！ 原標題：《直招C1駕駛員/小車司機》

杭州·臨平區(qū)·東湖

林女士

實名

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