崗位職責(zé):

1、協(xié)助主廚完成菜品制作，負(fù)責(zé)切配、腌

制、炒制等烹飪環(huán)節(jié):

2、參與菜單設(shè)計(jì)與菜品創(chuàng)新，保證出品質(zhì)量穩(wěn)定;

負(fù)責(zé)廚房備料、食材驗(yàn)收及庫(kù)存管理，3、

4、維護(hù)廚房衛(wèi)生，確保操作符合食品安全標(biāo)準(zhǔn);

任職要求:

1、3年以上中餐廚房工作經(jīng)驗(yàn)

2、掌握刀工、火候、調(diào)味等基本功，能獨(dú)立完成常見中式菜品;

3、吃苦耐勞，適應(yīng)快節(jié)奏工作，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神:

4、持有健康證，有廚師資格證者優(yōu)先，

跫莫滑飈充屌幅、年齡25-45歲