職位詳情
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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)菜品制作及菜單優(yōu)化，確保出品質(zhì)量。
2、制食材成本，管理廚房衛(wèi)生及食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
3、協(xié)助培訓(xùn)后廚團(tuán)隊(duì)，協(xié)調(diào)出餐效率。
任職要求：
1、5年以上中餐經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)川菜、湘菜或粵菜者優(yōu)先。
2、持有中式烹調(diào)師資格證（部分崗位要求）。
3、熟悉5S管理或連鎖快餐標(biāo)準(zhǔn)化流程。
4、能適應(yīng)早中晚班次及高峰期工作強(qiáng)度。
姜女士實(shí)名
西安蓮湖區(qū)魏家涼皮(潘家村店)
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