崗位職責(zé)：

1）負(fù)責(zé)各直營門店的管理工作，包括但不限于提高餐廳盈利、人員配置、預(yù)算和門店運營管理。

2）擬定改善行動計劃并追蹤執(zhí)行情況，指導(dǎo)門店完成目標(biāo)。

3）負(fù)責(zé)餐廳運營管理，需在現(xiàn)場指導(dǎo)門店提供專業(yè)化高效滿意的服務(wù)。

4）協(xié)調(diào)門店與廚房維持良好溝通，確保餐廳菜品擁有高品質(zhì)、新創(chuàng)意及良好的收益性。

5）確保門店運作符合政府部門標(biāo)準(zhǔn)，確保分店無重大安全事故，門店營業(yè)時各類設(shè)施正常運作。

6）監(jiān)督管理門店所有現(xiàn)金&禮券的安全，門店零星費用的支出有據(jù)可循，銷售金額的準(zhǔn)確統(tǒng)計（包括現(xiàn)金轉(zhuǎn)賬、信用卡支付等）。

7）在新門店開業(yè)時，能調(diào)配人員予以支持。

二、其他

1）協(xié)助收集、處理門店數(shù)據(jù)統(tǒng)計，確保公司各項措施（包括但不限于激勵機制、人員或架構(gòu)調(diào)整、公司制度調(diào)整等）的推進落地執(zhí)行。

2）完成上級領(lǐng)導(dǎo)指派的、因業(yè)務(wù)需要而增加的其他工作或職責(zé)。

任職要求：

1.具有至少2-3年以上的餐廳前廳管理經(jīng)驗

2.自然條件40歲以下，形象氣質(zhì)佳；

3.教育背景及專業(yè)證書相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷；

4.工作經(jīng)驗2年以上星級酒店中餐廳從業(yè)經(jīng)驗、或3年以上中餐廳（人均200以上）多店管理經(jīng)驗；

5.技能要求（如電腦、英語等）熟練運用電腦辦公系統(tǒng)，有較強的文字能力，英語口條清晰良好者優(yōu)先.

綜合素質(zhì)：

6.熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能及員工培訓(xùn)經(jīng)驗；精通前廳各項接待程序，溝通力較強，能解決工作中的各種疑難及處理各種投訴；學(xué)習(xí)工作態(tài)度端正

福利待遇：

1.做六休一，月休四天，每天9.5小時

（還時/補休）

2.包吃包住，宿舍位置一公里內(nèi)