崗位職責(zé)：

1、全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理，確保服務(wù)質(zhì)量和食品安全達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)；

2、制定和優(yōu)化餐廳運(yùn)營流程，提升顧客滿意度和運(yùn)營效率；

3、管理餐廳團(tuán)隊(duì)，包括員工培訓(xùn)、績效評(píng)估及團(tuán)隊(duì)建設(shè)；

4、監(jiān)控餐廳財(cái)務(wù)狀況，控制成本，提高盈利能力；

5、處理顧客投訴和突發(fā)事件，維護(hù)品牌形象和客戶關(guān)系。

任職要求：

1、具備豐富的餐飲運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；

2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)；

3、出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效處理內(nèi)外部關(guān)系；

4、較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力，能夠基于數(shù)據(jù)做出決策；

5、良好的問題解決能力，能夠在壓力下保持冷靜并快速應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。