-采購品類：包括餐飲食材、客房用品、設(shè)備設(shè)施、清潔勞保及各類服務(wù)（如布草清洗、設(shè)備維修）。

-采購流程：需求確認(rèn)→篩選供應(yīng)商→簽訂合同→驗收入庫→結(jié)算評估。

-注意事項：控制成本、把控質(zhì)量、確保供應(yīng)鏈穩(wěn)定、保證采購合規(guī)。