標(biāo)準(zhǔn)化操作：熟練掌握咖啡拉花、茶飲調(diào)配、輕食沙拉/三明治制作、小吃烘焙等全品類產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化流程，嚴(yán)格執(zhí)行配方與工藝要求，確?？谖杜c品質(zhì)穩(wěn)定。

2.高效出品：依據(jù)訂單需求靈活分配工作，高峰期快速完成多品類產(chǎn)品制作，合理安排制作順序，保證出餐速度與質(zhì)量。

3.新品研發(fā)協(xié)助：配合研發(fā)團(tuán)隊(duì)參與新品測(cè)試，提供口感反饋，學(xué)習(xí)并掌握新品制作方法，快速完成新品上架準(zhǔn)備。

二、設(shè)備與物料管理

1.設(shè)備維護(hù)：負(fù)責(zé)咖啡機(jī)、茶飲機(jī)、烤箱、冷藏柜等設(shè)備的日常清潔、調(diào)試與基礎(chǔ)故障排查，記錄設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，及時(shí)報(bào)修異常問(wèn)題。

2.物料管控：每日檢查咖啡生豆、茶葉、鮮奶、蔬果等物料庫(kù)存，按需補(bǔ)貨并遵循先進(jìn)先出原則，定期清理臨期或變質(zhì)物料，控制損耗。

3.衛(wèi)生安全：嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，執(zhí)行食品儲(chǔ)存、加工、制作環(huán)節(jié)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保持操作臺(tái)、器皿、設(shè)備的清潔消毒，確保符合衛(wèi)生檢查要求。