餐廳領(lǐng)班
6000-7000元/月工作點:北京聯(lián)通總部菜市口騾馬市大街9號。薪資范圍(6K-7K/月,外加全勤獎),
團隊管理:負責前廳服務(wù)團隊的日常管理,包括人員排班、培訓、考核及激勵,確保服務(wù)流程高效、規(guī)范。
客戶服務(wù):監(jiān)督團餐前廳服務(wù)質(zhì)量,處理客戶投訴及特殊需求,提升顧客滿意度。
運營協(xié)調(diào):與后廚、采購等部門協(xié)作,確保餐品供應(yīng)、擺臺、服務(wù)流程順暢。
數(shù)據(jù)管理:分析用餐數(shù)據(jù)(如客流量、翻臺率、客戶反饋),優(yōu)化運營策略。
衛(wèi)生安全:嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準,確保前廳環(huán)境整潔合規(guī)。
活動執(zhí)行:配合公司策劃團餐促銷、節(jié)日活動等,提升品牌形象和客戶粘性。
任職要求
教育背景:大專及以上學歷,酒店管理、餐飲服務(wù)或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
工作經(jīng)驗:
3年以上團餐、酒店或大型餐飲企業(yè)前廳管理經(jīng)驗。
熟悉宴會、自助餐或團體用餐服務(wù)流程者優(yōu)先。
技能要求:
具備優(yōu)秀的團隊管理和溝通協(xié)調(diào)能力。
熟練使用辦公軟件(Excel/Word)及餐飲管理系統(tǒng)。
抗壓能力強,能適應(yīng)高強度工作節(jié)奏。
職業(yè)素養(yǎng):服務(wù)意識強,責任心強,具備突發(fā)事件處理能力。
福利待遇
五險一金、帶薪年假、節(jié)日福利
績效獎金+團隊激勵
定期培訓及晉升機會

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