連鎖餐飲運(yùn)營總監(jiān)

全面負(fù)責(zé)連鎖餐飲的日常運(yùn)營管理工作，確保餐飲店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和業(yè)務(wù)的持續(xù)增長。監(jiān)督門店員工的工作表現(xiàn)，以及處理門店內(nèi)的各種日常事務(wù)。制定連鎖店的制度及銷售計(jì)劃，并指導(dǎo)員工落實(shí)，制定促銷策略。負(fù)責(zé)門店人員培訓(xùn)和考評(píng)工作，提升員工的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。同時(shí)，還需要對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行定期考評(píng)，以激勵(lì)員工積極進(jìn)取，提升團(tuán)隊(duì)的服務(wù)意識(shí)和整體素質(zhì)。需要具備應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力，能夠迅速做出決策，妥善處理各種緊急情況，以保障正常運(yùn)營。具備良好的溝通能力，包括協(xié)調(diào)能力、交際能力等，能夠與不同的人溝通。