招聘:后安粉店長
薪資:1-0
崗位職責(zé);1、門店運(yùn)營管理:全面負(fù)責(zé)門店的日常運(yùn)營管理工作,包括店員管理、菜品制作、顧客服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生等方面的監(jiān)督和指導(dǎo),確保門店運(yùn)營順暢,滿足顧客需求。2、銷售業(yè)績提升:制定并執(zhí)行門店銷售策略,提升顧客滿意度和忠誠度,實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績的持續(xù)增長。3、成本控制與管理:合理控制門店運(yùn)營成本,做好門店進(jìn)銷存的盤點(diǎn),包括食材采購、人員成本、水電等,提升門店盈利水平。4、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)與管理:定期組織店員培訓(xùn),提升店員的專業(yè)技能、服務(wù)水平、菜品知識、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及強(qiáng)調(diào)工作紀(jì)律等。5、顧客關(guān)系管理:積極與顧客溝通,了解顧客需求和反饋,及時處理顧客投訴和建議,提升顧客滿意度。6、安全與衛(wèi)生管理:確保門店符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),定期組織安全檢查和衛(wèi)生清潔工作,消除安全隱患。7、數(shù)據(jù)分析與決策:對門店運(yùn)營數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,包括銷售額、客流量、顧客滿意度等,為決策提供依據(jù)。根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果,制定針對性的改進(jìn)措施和優(yōu)化方案。

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