招聘餐飲店長，統(tǒng)籌管理三個(gè)門店（水餃、米粉、快餐）

年齡25-45歲，五官端正，中專及以上學(xué)歷(工作經(jīng)驗(yàn)豐富者可放寬)；

有1年以上餐飲門店管理經(jīng)驗(yàn)，收銀/后廚/通崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；有中式快餐連鎖品牌管理經(jīng)驗(yàn)者更佳！

工作時(shí)間：

早班8：30-13：30

晚班16：30-19：30

每天工作9小時(shí)，在園區(qū)食堂，工作輕松，基本都能提前下班，月休四天，包吃不包住

薪資待遇：崗位綜合工資8000-12000，還有業(yè)績獎(jiǎng)金等你拿！具體待遇面談。

職業(yè)發(fā)展：有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，職業(yè)發(fā)展空間大，晉升機(jī)會(huì)多！

工作地址：上海市漕河涇綠洲時(shí)代美食廣場，漕寶路1355號(hào)28棟B1

崗位職責(zé)：

1.管理店鋪日常運(yùn)營：確保門店單位的日常運(yùn)營順暢，包括開閉店流程、庫存管理、食材采購等。監(jiān)督廚房和餐廳的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保符合食品安全法規(guī)。協(xié)調(diào)各部門（如前臺(tái)、廚房、后勤）之間的工作，確保高效協(xié)作。

2.監(jiān)督員工：招聘、培訓(xùn)新員工，并定期進(jìn)行員工績效評(píng)估。激勵(lì)員工，提升團(tuán)隊(duì)士氣，確保員工遵守規(guī)章制度。安排員工班次，確保人力資源的有效利用。

3.處理客戶投訴：接待并妥善處理顧客投訴，積極尋找解決方案，維護(hù)餐廳形象。分析客戶投訴原因，提出改進(jìn)措施，預(yù)防類似問題再次發(fā)生。

4.制定營銷策略：根據(jù)市場趨勢和顧客需求，制定餐廳的營銷策略和推廣計(jì)劃。策劃并執(zhí)行促銷活動(dòng)，提升餐廳知名度和吸引顧客。利用社交媒體等渠道進(jìn)行品牌宣傳，擴(kuò)大餐廳影響力。

5.財(cái)務(wù)管理：監(jiān)控餐廳的財(cái)務(wù)狀況，包括收入、支出、利潤等關(guān)鍵指標(biāo)。制定預(yù)算并控制成本，確保餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。分析財(cái)務(wù)報(bào)表，為經(jīng)營決策提供數(shù)據(jù)支持。

6.持續(xù)優(yōu)化：關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和競爭對(duì)手情況，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略。收集顧客反饋，不斷優(yōu)化菜品和服務(wù)質(zhì)量。定期組織團(tuán)隊(duì)會(huì)議，分享經(jīng)驗(yàn)、解決問題并規(guī)劃未來發(fā)展方向。