中餐廚師
5000-7000元/月(包吃不包住,住宿補貼100),有意向歡迎垂詢~
1.嚴格按照既定的配方和標準流程,負責川菜(鹽幫菜)、龍蝦、烤魚、干鍋等菜品的烹飪制作,確保每道菜品的口味和質(zhì)量穩(wěn)定。
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2.協(xié)助做好每日食材領用、清點工作,根據(jù)營業(yè)情況預估食材用量,避免浪費,配合把控廚房成本。
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3.負責廚房區(qū)域的日常清潔工作,保持灶臺、廚具、操作臺面干凈衛(wèi)生,確保工作環(huán)境符合食品安全標準。
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4.妥善使用和維護廚房設備,發(fā)現(xiàn)故障及時上報,保障設備正常運轉(zhuǎn)。
【任職要求】
1.具有【1-3】年以上烹飪經(jīng)驗,熟練掌握川菜烹飪技法,精通龍蝦、烤魚、干鍋等菜品的制作,有相關餐飲門店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
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2.熟悉餐飲行業(yè)衛(wèi)生規(guī)范和食品安全要求,具有較強的食品安全意識。
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3.能適應高強度工作節(jié)奏,抗壓能力強,適應餐飲行業(yè)特殊工作時間(如節(jié)假日需在崗)。
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4.工作態(tài)度認真負責,具備良好的團隊協(xié)作精神,服從工作安排。
【職業(yè)發(fā)展】
前期由經(jīng)驗豐富的廚師長帶隊指導,幫助你快速熟悉工作內(nèi)容與流程。對于工作能力突出、具有管理潛力的員工,公司將提供清晰的晉升通道,助力你晉升為廚師長,開啟職業(yè)新征程。

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