1.全面負(fù)責(zé)門店的日常運(yùn)營，確保服務(wù)質(zhì)量、出餐效率及顧客滿意度達(dá)標(biāo)。

-制定并執(zhí)行門店運(yùn)營計(jì)劃，包括排班、庫存管理、設(shè)備維護(hù)等。

-監(jiān)控門店運(yùn)營成本（食材、人力、能耗等），優(yōu)化資源使用效率。

2.團(tuán)隊(duì)管理及培訓(xùn)

3.客戶服務(wù)及體驗(yàn)

4.安全管理及監(jiān)督