崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督廚房團(tuán)隊(duì)，確保菜品質(zhì)量和烹飪技

2.參與菜品的研發(fā)和創(chuàng)新，提升菜品的口感和視覺(jué)效

3.管理廚房日常運(yùn)營(yíng)，確保烹飪流程的順暢和效率

任職要求：

1.精通云南菜系，對(duì)云南美食有深厚的理解和熱情

2.具備出色的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠有效協(xié)調(diào)廚房工作

3.具有創(chuàng)新思維，能配合領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行新品研發(fā)，并且優(yōu)化廚房各種流程