崗位職責(zé):

1.負(fù)責(zé)旗下品牌火鍋店、中餐店門店整體運(yùn)營(yíng)工作，制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)全店員工積極落實(shí)各項(xiàng)任務(wù)和達(dá)成經(jīng)營(yíng)指標(biāo);

2.負(fù)責(zé)門店成本控制及對(duì)財(cái)務(wù)工作的監(jiān)控，分析經(jīng)營(yíng)狀況，發(fā)現(xiàn)并及時(shí)解決問題;

3.控制出品標(biāo)準(zhǔn)與門店QSC，維護(hù)品牌形象，協(xié)調(diào)門店外圍關(guān)系;

4.有效管控服務(wù)質(zhì)量，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;

5.打造團(tuán)隊(duì)氛圍，組織每月團(tuán)建活動(dòng)，開展各項(xiàng)技能及人才培養(yǎng)計(jì)劃:

6.對(duì)店面運(yùn)作與各職能部門進(jìn)行管理，監(jiān)督各項(xiàng)管理制度的制定及推行;

7.完成直接上級(jí)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。崗位要求:

1.大專及以上學(xué)歷，有3年及以上連鎖餐飲門店(月營(yíng)業(yè)額50萬(wàn)以上)管理工作經(jīng)驗(yàn);

2.熟悉單店的整體管理流程，具有先進(jìn)的管理理念及較強(qiáng)的戰(zhàn)略制定與實(shí)施能力;

3.熟練使用辦公軟件，擅長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析，有優(yōu)秀的成本管控經(jīng)驗(yàn);

4.掌握?qǐng)F(tuán)隊(duì)打造技巧，有出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和訓(xùn)練能力;

5.具備較強(qiáng)的觀察力和應(yīng)變能力，出色的人際溝通能力、組織開拓能力;

6.良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守，有很強(qiáng)的凝聚力，執(zhí)行力、責(zé)任心。

立即溝通