工作職責(zé)：

1、現(xiàn)場值班：巡檢營運(yùn)現(xiàn)場是否符合標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中的問題，解決營運(yùn)現(xiàn)場突發(fā)問題；

2、設(shè)備管理：對(duì)餐廳工程設(shè)施設(shè)備進(jìn)行管理，建立日常使用和管理制度；；

3、品質(zhì)管理：對(duì)食品生產(chǎn)、制作各環(huán)節(jié)進(jìn)行有效管理，確保出品質(zhì)量；

4、團(tuán)隊(duì)管理：對(duì)餐廳員工進(jìn)行帶訓(xùn)、輔導(dǎo)、協(xié)調(diào)安排日常工作；與廚師團(tuán)隊(duì)保持良好關(guān)系，及時(shí)密切反饋信息，團(tuán)隊(duì)建設(shè)等；確保眾雇員在一個(gè)相互尊重的環(huán)境下工作；

5、訂貨排班：對(duì)餐廳人員物料進(jìn)行合理預(yù)估及安排；

6、運(yùn)營數(shù)據(jù)管理：及時(shí)反饋餐廳業(yè)績，參與數(shù)據(jù)分析，與營銷團(tuán)隊(duì)共同商討、制定及執(zhí)行餐廳推銷策略。通過對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)分析，從而對(duì)成本控制及利潤做管理優(yōu)化。

7、系統(tǒng)管理：學(xué)習(xí)并執(zhí)行餐廳營運(yùn)管理的各項(xiàng)系統(tǒng)；

8、服務(wù)管理：妥善處理投訴，改善服務(wù)質(zhì)量，維護(hù)并提升顧客滿意度；

9、財(cái)產(chǎn)管理：負(fù)責(zé)餐廳財(cái)產(chǎn)管理，合理控制日耗；

10、餐廳日常管理：督導(dǎo)執(zhí)行餐廳服務(wù)規(guī)范和程序；

任職要求：

只要你

1、年輕積極：25歲以上；

2、餐飲管理經(jīng)驗(yàn)：具有出色的團(tuán)隊(duì)管理能力，具備高度的團(tuán)隊(duì)精神，樂于從事餐飲連鎖零售行業(yè)，有3年以上餐飲連鎖工作經(jīng)驗(yàn)，有快餐連鎖工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮；

3、樂于與人溝通：具備良好溝通技巧，具有良好溝通協(xié)調(diào)能力和執(zhí)行力；

4、熱愛挑戰(zhàn)：喜歡緊湊的工作節(jié)奏并能適應(yīng)倒班和高效的工作環(huán)境，能適應(yīng)外調(diào)。

5、勤奮好學(xué)：自我激勵(lì)且具有不斷學(xué)習(xí)的能力，有極強(qiáng)的事業(yè)心、責(zé)任感、目標(biāo)感；

6、愛崗敬業(yè)：樂觀熱情、誠信正直，具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)，能吃苦耐勞，具有奉獻(xiàn)精神。

加入我們，您將獲得：

一、寬闊的晉升通道：外聘見習(xí)店長-見習(xí)店長-店長--更高的管理崗位

二、考核期薪資：5000元/月=基本工資4500元/月+月度績效獎(jiǎng)金1000-1500元/月（根據(jù)工作表現(xiàn)考核）+每月工鞋費(fèi)30元+高溫補(bǔ)貼100元/月（7、8、9月）

職位月薪：5000-10000元

三、員工福利及獎(jiǎng)勵(lì)：一般人我不告訴他！

1、入職即購買意外保險(xiǎn)，享有完善的社會(huì)保險(xiǎn)福利；

2、舒適的員工宿舍（4到6人一間）；

3、年休假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假、病假、法定節(jié)假日等完善的帶薪假期；

4、提供營養(yǎng)的工作餐（一日三餐）；

注意！注意！注意！本崗位為外派崗位，在成都市場培訓(xùn)后將調(diào)往深圳、杭州、西安、南京等市場的大米先生門店工作，外派至少半年后可申請(qǐng)回成都市場