招聘：餐飲部經(jīng)理

薪資：面議元

職位要求：

1.本科及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；

2.通曉食品安全方面專業(yè)知識(shí)，以及餐飲管理模式；

3.熟悉食品加工工藝、食品安全法規(guī)及成本控制方法；

4.具備較強(qiáng)組織協(xié)調(diào)能力、執(zhí)行力。

職位描述：

1.全面負(fù)責(zé)餐飲部的食品飲料生產(chǎn)和服務(wù)的計(jì)劃、組織和管理工作，保證日常業(yè)務(wù)正常地開(kāi)展；

2.研究餐飲市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和顧客的需求，有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)和改善餐飲產(chǎn)品服務(wù)；

3.指揮主廚師長(zhǎng)對(duì)廚房生產(chǎn)作好周密計(jì)劃，組織廚房生產(chǎn)，提高菜肴質(zhì)量、減少生產(chǎn)中的浪費(fèi)；

4.組織做好餐飲的服務(wù)工作，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量；

5.加強(qiáng)對(duì)膳務(wù)管理的領(lǐng)導(dǎo)，做好保障餐飲生產(chǎn)、服務(wù)的后勤工作。