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廚師長
面議月結(jié)全職
【高端私人會所廚房承包招募】
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提供廚房設備,支持團隊展現(xiàn)獨特餐飲理念。
豐厚回報,長期合作
基礎承包費+業(yè)績提成模式,優(yōu)秀團隊可享年度獎金及長期續(xù)約機會。
承包團隊職責:
1.負責會所每日餐品設計、制作及出餐全流程管理;
2.根據(jù)會員需求定制個性化菜單(中西餐/創(chuàng)意融合菜/主題宴等);
3.嚴控食材采購成本與出品質(zhì)量,確保符合高端餐飲標準;
4.維護廚房衛(wèi)生安全體系,達到5A級管理要求;
5.協(xié)同會所服務團隊,提供與餐飲配套的專屬體驗(如主廚互動、烹飪教學等)。
期待您的團隊具備:
5年以上高端餐飲(會所/五星酒店/米其林餐廳)主廚或團隊管理經(jīng)驗;
創(chuàng)新能力突出,精通經(jīng)典菜系并擅長融合創(chuàng)意;
擁有穩(wěn)定食材供應鏈資源,成本控制意識強;
團隊協(xié)作高效,服務意識與抗壓能力兼?zhèn)洹?/p>

曹先生實名企業(yè)
廈門思明區(qū)Bingo城際商務中心
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