接待服務(wù)與顧客維護(hù)?

主動迎接顧客，安排座位并介紹餐廳特色（如推薦特色菜或飲品），保持熱情禮貌的態(tài)度，使用標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語。

及時處理顧客需求（如斟茶、更換餐具、催菜等），關(guān)注用餐體驗并解決突發(fā)問題（如投訴），確保服務(wù)連貫性。

?環(huán)境衛(wèi)生與物品管理?

開餐前整理桌椅、擺放餐具，檢查用品（如紙巾、調(diào)味瓶）是否齊全，確保區(qū)域整潔。

餐后清理臺面，協(xié)助維護(hù)餐廳整體衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，正確使用托盤避免灑漏。

?團(tuán)隊協(xié)作與執(zhí)行?

服從領(lǐng)班或上級工作安排，與其他部門（如前廳、廚房）溝通協(xié)作，快速響應(yīng)需求。

參與定期培訓(xùn)（如服務(wù)技能培訓(xùn)），提升業(yè)務(wù)能力（如菜品知識、應(yīng)急處理）。