甜品店店長(zhǎng)招聘需求

職位名稱：甜品店店長(zhǎng)

工作地點(diǎn)：龍湖區(qū)萬(wàn)象城

薪資范圍5000+績(jī)效獎(jiǎng)金+福利

工作類型：全職

崗位職責(zé)

1.經(jīng)營(yíng)管理:

-全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營(yíng)，包括人員排班、庫(kù)存管理、成本控制及營(yíng)業(yè)額目標(biāo)達(dá)成。

-制定促銷活動(dòng)方案，提升門店業(yè)績(jī)和品牌知名度。

-監(jiān)督產(chǎn)品制作流程，確保甜品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合要求。

2.團(tuán)隊(duì)管理:

-招聘、培訓(xùn)及管理店員，營(yíng)造積極的工作氛圍。

-協(xié)調(diào)員工分工，解決突發(fā)問(wèn)題，確保高效服務(wù)。

3.客戶服務(wù):

-處理客戶投訴與反饋，維護(hù)顧客關(guān)系，提升復(fù)購(gòu)率。

-收集市場(chǎng)趨勢(shì)和顧客需求，優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù)。

4.行政事務(wù):

-負(fù)責(zé)門店賬目核對(duì)、報(bào)表填寫(xiě)及物資采購(gòu)。

-執(zhí)行總部政策，維護(hù)門店設(shè)備與環(huán)境。

任職要求**：

1.工作經(jīng)驗(yàn)

-3年以上餐飲/甜品行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

-熟悉烘焙、飲品制作流程及食品安全法規(guī)者加分。

2.工作能力：

-具備較強(qiáng)的溝通、團(tuán)隊(duì)管理和抗壓能力。

-擅長(zhǎng)數(shù)據(jù)分析，能通過(guò)銷售數(shù)據(jù)優(yōu)化經(jīng)營(yíng)策略。

3.其他：

-熱愛(ài)甜品行業(yè)，有創(chuàng)新意識(shí)和服務(wù)熱情。

-能適應(yīng)早晚班、周末及節(jié)假日工作。