見習(xí)主管職位描述：

1、見習(xí)期內(nèi)將全面學(xué)習(xí)餐廳各個工作站的崗位操作和標(biāo)準(zhǔn)（所有前廳后廚崗位都需要做一遍）；

2、學(xué)習(xí)區(qū)域管理和貨品的盤點(diǎn)管理及值班管理；

3、后期分階段學(xué)習(xí)營運(yùn)中行政班次知識，包含人員招募、保留、訓(xùn)練、財務(wù)報銷、營銷落地方式、顧客滿意度、營業(yè)額提升、利潤把控、危機(jī)管理等；

4、相關(guān)崗位鑒定通過后，成為餐廳管理人員，協(xié)助餐廳店總參與餐廳管理工作，確保餐廳正常營運(yùn)；

見習(xí)領(lǐng)班職位描述：

1、負(fù)責(zé)門店迎賓崗顧客接待，對外宣傳及顧客招攬，協(xié)助店總完成班次開臺目標(biāo)；

2、負(fù)責(zé)門店節(jié)日及活動氛圍營造，通過線下宣傳品布置及顧客鏈接互動，提升顧客用餐體驗(yàn)及門店氛圍熱度；

3、通過數(shù)字化工具，完成門店私域流量引流及日常維護(hù)，企微群內(nèi)互動、粉絲鏈接、產(chǎn)品種草、顧客需求解決等；

4、協(xié)助店總完成線上平臺的星級打造及熱度維護(hù)（引導(dǎo)顧客收藏門店、打卡），顧客點(diǎn)評回復(fù)，差評解決等；

5、協(xié)助店總完成線下、線上顧客差評、投訴解決，收集共性機(jī)會點(diǎn)并回饋；

6、協(xié)助完成前廳區(qū)域管理，線上線下客情維護(hù)，根據(jù)顧客需求不同提供差異化服務(wù)。

任職資格

1、30歲以下，大?；蛞陨蠈W(xué)歷，專業(yè)不限；

2、能適應(yīng)輪班（早中晚班次，晚班期間會到晚上10點(diǎn)）及快捷的工作節(jié)奏。

薪資福利：

1、見習(xí)期間基本工資4300元/月，轉(zhuǎn)正后基本薪資4800-6000(全國30個城市有店）+績效+年底13薪，店長綜合薪資10000-20000，督導(dǎo)15000-30000

2、包吃有宿舍、年終雙薪、績效、年會聚餐、季度團(tuán)建、定期體檢、五險

3、月休6天，帶薪年假；

職業(yè)發(fā)展：

1、見習(xí)主管——主管——副店總——店總——營運(yùn)教練——更高職位（快速晉升從見習(xí)主管到店總14個月左右）；

2、（見習(xí)）領(lǐng)班——（一星）領(lǐng)班——（二星）領(lǐng)班-——區(qū)域服務(wù)經(jīng)理