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廚師長
面議月結(jié)全職
1.全面負(fù)責(zé)廚房運(yùn)營管理，把控菜品質(zhì)量、成本控制及標(biāo)準(zhǔn)化流程；
2.主導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)與創(chuàng)新，結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)研發(fā)特色菜品；
3.優(yōu)化后廚團(tuán)隊(duì)分工，制定培訓(xùn)計(jì)劃，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)；
4.嚴(yán)格管理食材采購、庫存及設(shè)備維護(hù)，確保食品安全與廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn)
張先生實(shí)名
北海海城區(qū)嘉和冠山海
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