1.具有1年以上砂鍋烹飪工作經(jīng)驗(yàn)，能夠熟練制作各類(lèi)經(jīng)典砂鍋菜肴，如砂鍋排骨、砂鍋米線、砂鍋豆腐等。

2.具備扎實(shí)的烹飪基本功，熟悉各類(lèi)食材的特性和處理方法，對(duì)調(diào)味品的運(yùn)用精準(zhǔn)熟練，能夠靈活調(diào)整菜品口味。

3.持有有效的，具備良好的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，嚴(yán)格遵守餐飲行業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范。

4.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神，能夠承受較大的工作壓力，在高峰時(shí)段保證出餐效率和質(zhì)量。

5.具備團(tuán)隊(duì)合作精神，善于溝通交流，能夠與同事密切配合，共同完成餐廳的各項(xiàng)工作任務(wù)。