1、熟悉食堂各個部門的操作流程；2、懂得成本控制和菜品品質(zhì)管理；3、良好的溝通管理能力和較強(qiáng)的抗壓能力；4、大專以上學(xué)歷，年齡25-45歲；5、有大型食堂、團(tuán)膳3-5年以上同等級職位管理經(jīng)驗；6、有學(xué)校食堂管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。