門店經(jīng)營?：負責門店的日常營運管理工作，包括協(xié)調各部門人員管理、物料管理、設備管理、清潔管理等。

?顧客服務?：確保門店顧客滿意，執(zhí)行相應的行動計劃，提升顧客的品牌忠誠度。

?團隊建設和人員管理?：具備良好的團隊建設能力，能夠做好餐廳人員的規(guī)劃及培訓工作，并且擁有良好的內部團隊協(xié)調能力。

?成本控制?：對全店成本與費用的有效控制負責，確保門店的良好運營。

?安全管理?：對門店人員、財務、物料、設備、清潔的安全操作負責，確保食品安全、人員安全、資產安全等。