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餐飲店長
1.4-1.6萬元/月月結全職
日料店長--崗位說明(2025.2.5)
本公司因業(yè)務發(fā)展需要,在深圳南山沙河高爾夫球會俱樂部成立高檔日料餐廳,現本餐廳面向社會誠招日料店長1名。具體崗位信息如下:一、店長崗位職責:
1、負責整個日本料理店的運營管理,確保服務質量、衛(wèi)生狀況及菜品質量達到最高標準。
2、主導員工招聘和培訓工作,領導團隊,提升員工士氣和公司形象,增強團隊凝聚力。
3、及時識別并反饋店內經營中出現的各種問題,提出具有建設性的改進建議。
4、維護與顧客的良好關系,協(xié)助促銷活動,以提高服務質量和顧客滿意度。
5、對員工的服務態(tài)度和工作質量進行監(jiān)督,提出改進意見,并確保菜品、服務和環(huán)境質量維持在高水平,不斷追求卓越。
6、監(jiān)管店鋪的商品采購、驗貨和庫存管理,控制成本,保持經營效率。
7、與廚師保持密切溝通,針對顧客對菜品的反饋,協(xié)助分析和解決問題,確保顧客滿意度。
8、制定每月的營銷計劃和員工任務分配,確保店內活動有效執(zhí)行,推動業(yè)績增長。
二、任職要求:1、15年以上餐飲店長崗位從業(yè)經驗,其中5年以上高檔日料店長經驗;
2、對日本文化有一個比較深厚的了解,傳承及推廣能力強;
3.可以進行簡單的日語交流。
三、其他信息:1.薪酬待遇:月薪人民幣14-18K。2.工作地點:深圳南山區(qū)沙河會所小鳥餐廳。
3.聯(lián)系方式:有意者請聯(lián)系:池總。

劉先生實名企業(yè)
深圳南山區(qū)沙河高爾夫球會
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