餐飲店長
8000-10000元/月崗位職責(zé):
1、全面主持店面的管理工作,配合總部的各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施;
2、制定高效定量的日常工作計(jì)劃;
3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作;
4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);
5、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度;
6、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識;
7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;
8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;
9、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。
任職資格:
1、中專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限;
2、3-5年以上連鎖餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn),具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn);
3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力;
4、精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、商品管理、陳列管理,物流配送,熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行。
經(jīng)驗(yàn)稍差者可考慮店助職位
【員工福利】:五險(xiǎn),包吃,住宿補(bǔ)貼,獎(jiǎng)金,股權(quán)分紅,年終獎(jiǎng),過年放假
【晉升機(jī)制】:副店長-店長-區(qū)域經(jīng)理/出品總監(jiān)-運(yùn)營經(jīng)理
【店鋪分布】:廣州市、佛山市、深圳市、清遠(yuǎn)市、東莞市等。

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