崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)審核食堂蔬菜、肉類(lèi)等原料采購(gòu)計(jì)劃并控制價(jià)格，安排、協(xié)調(diào)來(lái)訪(fǎng)人員及內(nèi)部職工就餐服務(wù)，監(jiān)督請(qǐng)食堂環(huán)境衛(wèi)生和食品質(zhì)量等。

2、根據(jù)食堂菜單和食物需求量進(jìn)行合理的采購(gòu)，監(jiān)督食堂食品的加工、制作和烹飪工作，確保食品的衛(wèi)生和質(zhì)量；

4、登記和核對(duì)食堂的收支，編制財(cái)務(wù)報(bào)表，監(jiān)控成本控制；負(fù)責(zé)責(zé)食堂員工的考勤和考核工作，做好考勤記錄和每月的考核工作；

5、與供應(yīng)商、配送商等進(jìn)行有效溝通，確保食堂所需資源的供給。協(xié)調(diào)食堂與其他部門(mén)的合作關(guān)系。

任職資格：

1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，一年以上工作經(jīng)驗(yàn)，有食堂管理經(jīng)驗(yàn)、熟悉食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī)優(yōu)先；

2、熟悉辦公軟件，具備良好的文字功底、較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力；

3、有較強(qiáng)的責(zé)任感和上進(jìn)心、吃苦耐勞。