【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房爐灶區(qū)域的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)需求，制定爐灶菜品的標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，并監(jiān)督執(zhí)行； 3、合理控制食材成本，優(yōu)化備料、加工及烹飪流程，減少浪費(fèi)； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗(yàn)； 5、負(fù)責(zé)爐灶區(qū)域的人員排班、培訓(xùn)及工作協(xié)調(diào)，確保團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)轉(zhuǎn)； 6、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保廚房環(huán)境符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)； 7、及時(shí)處理顧客對(duì)菜品的反饋意見，優(yōu)化出品質(zhì)量。 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷，5年以上爐灶廚師工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上廚房管理經(jīng)驗(yàn)； 2、精通川菜烹飪技法，熟悉各類爐灶菜品的制作流程及標(biāo)準(zhǔn)； 3、具備較強(qiáng)的成本控制意識(shí)，能有效管理食材及人力成本； 4、良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，能協(xié)調(diào)廚房各崗位工作； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境； 6、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先。

成都·武侯區(qū)

房先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

【薪資】底薪3200+提成5-8元/單=7k—13k 提供車住吃，健康證免費(fèi)辦，無(wú)經(jīng)驗(yàn)有師傅帶； 【要求】會(huì)騎車看導(dǎo)航，無(wú)案底、身體健康； 【時(shí)間】上午10:00-14:00，下午17:00-21:00 全成都就近安排!直接來(lái)站點(diǎn)面試，不是中介，不會(huì)讓你分期購(gòu)車，高價(jià)租車，綁定租車！

成都·新都區(qū)

李先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

公司直招機(jī)場(chǎng)景區(qū)接送員不交任何費(fèi)用零費(fèi)用入職，純上班不是租車跑滴滴，負(fù)責(zé)機(jī)場(chǎng)火車站同程旅游市區(qū)實(shí)時(shí)等接送人基本收入7300+提成，月休四天工作時(shí)間26天要求21-65歲無(wú)酒駕醉駕記錄無(wú)拘留案件駕齡滿3年

成都·武侯區(qū)·小天竺

姚女士

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系