主要工作職責

1.飲品制作與品質把控：

·嚴格按照SOP（標準作業(yè)程序）精準制作各類檸檬茶及輔助產品，確?？谖杜c品質的穩(wěn)定。

·學習并掌握各類原料的特性、配方和制作標準，成為檸檬茶專家。

·負責備料工作，如檸檬的清洗、切片、捶打，茶湯的沖泡、冷卻等，確保食材新鮮安全。

·始終保持操作臺的清潔與衛(wèi)生，遵守食品安全最高標準。

2.顧客服務與銷售：

·熱情、主動地迎接每一位顧客，并提供專業(yè)的點單建議，介紹產品特色和口味差異。

·熟練操作收銀系統(tǒng)，快速準確地完成點單、結算和下單流程。

·積極、友好地處理顧客問詢、反饋乃至投訴，維護品牌形象。

·主動向顧客推薦新品和促銷活動，提升顧客體驗和門店業(yè)績。

3.門店運營與維護：

·執(zhí)行每日開店、閉店流程，做好各項準備工作。

·負責工作區(qū)域、設備及環(huán)境的清潔、消毒和整理工作，確保符合公司運營規(guī)范。

·協(xié)助進行庫存盤點、物料管理及收貨工作，及時匯報庫存情況。

·維護門店形象，確保產品陳列、宣傳物料擺放整齊美觀。