服務(wù)員的職責(zé)主要圍繞為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、保障服務(wù)流程順暢展開，不同場(chǎng)景（如餐飲、酒店等）略有差異，核心職責(zé)包括：

基本服務(wù)

-熱情接待顧客，引導(dǎo)入座、介紹環(huán)境或服務(wù)內(nèi)容。

-耐心解答顧客疑問(wèn)，提供咨詢服務(wù)，滿足合理需求。

業(yè)務(wù)操作

-按規(guī)范完成點(diǎn)單、上菜、結(jié)賬等流程，確保準(zhǔn)確無(wú)誤。

-維護(hù)服務(wù)區(qū)域的整潔，及時(shí)清理桌面、整理環(huán)境。

輔助協(xié)作

-協(xié)助其他崗位（如后廚、收銀）傳遞信息，保障服務(wù)銜接。

-關(guān)注顧客動(dòng)態(tài)，及時(shí)處理簡(jiǎn)單問(wèn)題，復(fù)雜情況上報(bào)上級(jí)。

安全與合規(guī)

-注意服務(wù)過(guò)程中的安全事項(xiàng)，避免意外發(fā)生。

-遵守場(chǎng)所的規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。