崗位職責：

1．負責食品擺放、配菜、炒菜、盛菜等工作；

2．負責控制好菜的份量，缺菜時及時補菜；

3．負責控制成本，節(jié)約燃料、節(jié)約食品物料；

4．負責每天搞好廚房清潔工作；

5．負責每天對原物料進行接收、貯存、保鮮；

6．負責編寫每周菜單；

7．完成上級交給的其它任務。

任職要求：

1.有3年及以上企業(yè)食堂從業(yè)經歷；

2.為人正直，對待工作認真負責。