崗位職責(zé)：

1．負(fù)責(zé)食品擺放、配菜、炒菜、盛菜等工作；

2．負(fù)責(zé)控制好菜的份量，缺菜時(shí)及時(shí)補(bǔ)菜；

3．負(fù)責(zé)控制成本，節(jié)約燃料、節(jié)約食品物料；

4．負(fù)責(zé)每天搞好廚房清潔工作；

5．負(fù)責(zé)每天對(duì)原物料進(jìn)行接收、貯存、保鮮；

6．負(fù)責(zé)編寫(xiě)每周菜單；

7．完成上級(jí)交給的其它任務(wù)。

任職要求：

1.有3年及以上企業(yè)食堂從業(yè)經(jīng)歷；

2.為人正直，對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。