一、核心職責:顧客服務與體驗

1.接待引導:熱情、迅速地迎接顧客，

根據(jù)空位情況引導入座，并遞上菜單。

2.點餐服務:熟悉菜單上的所有菜品、

酒水、價格及特色，主動推薦招牌菜和當期活動，準確記錄顧客點單并復述確認。

3.餐間服務:

·及時上菜，報菜名，并注意擺放合理。

·隨時留意顧客需求，及時添加茶水、飲料，更換骨碟、添加紙巾等。

·觀察用餐情況，對于烤串類食物，及時提供公筷或空盤盛放簽子。

4、問題處理:耐心解答顧客問詢，妥善

處理簡單的顧客投訴(如上錯菜、菜品有異物)，并及時向店長/老板匯報，確保顧客滿意度。

5.結賬送客:準確核對賬單，熟練操作

收銀系統(tǒng)或計算器收款，引導顧客用移動支付。