1.負(fù)責(zé)燒烤食材的準(zhǔn)備工作，包括切配、腌制、穿串等。

2.熟練掌握各類燒烤火候及調(diào)味技巧，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口感佳。

3.協(xié)助廚房其他事務(wù)，如備菜、清潔烤架、維護(hù)燒烤設(shè)備等。

4.保持工作區(qū)域整潔，符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5.配合團(tuán)隊(duì)完成每日經(jīng)營(yíng)任務(wù)，服從工作安排。