1.負責燒烤食材的準備工作，包括切配、腌制、穿串等。

2.熟練掌握各類燒烤火候及調味技巧，確保出品質量穩(wěn)定、口感佳。

3.協助廚房其他事務，如備菜、清潔烤架、維護燒烤設備等。

4.保持工作區(qū)域整潔，符合食品安全及衛(wèi)生標準。

5.配合團隊完成每日經營任務，服從工作安排。