學(xué)校食堂檔口餐品制作員(長(zhǎng)期穩(wěn)定)
面議該職位于今日新發(fā)布
廚師
面議工作地點(diǎn):XX學(xué)校食堂(朝陽(yáng),海淀校內(nèi)固定檔口)
崗位職責(zé):
1.按標(biāo)準(zhǔn)流程制作并出餐,保證速度與質(zhì)量;
2.合理控制食材用量,減少浪費(fèi);
3.關(guān)注顧客需求,提高客單價(jià)與回頭率;
4.保持工作臺(tái)面與設(shè)備清潔,符合食品安全要求;
5.協(xié)助補(bǔ)貨、盤點(diǎn)及簡(jiǎn)單收銀工作(如需)。
績(jī)效考核(與獎(jiǎng)金掛鉤):
?訂單量:餐時(shí)高峰出餐數(shù)量越多,績(jī)效獎(jiǎng)金越高;
?客單價(jià):鼓勵(lì)推薦搭配、增加顧客消費(fèi);
?損耗率:食材浪費(fèi)越少,獎(jiǎng)金比例越高。
任職要求:
?年齡40-50歲左右,身體健康,有健康證(或可入職前辦理);
?動(dòng)作麻利、責(zé)任心強(qiáng),能長(zhǎng)期穩(wěn)定工作;
?有餐飲或食堂經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)。
工作時(shí)間:
?按學(xué)校作息安排(中午、晚上餐時(shí)為主)
?周末及節(jié)假日依學(xué)校安排
薪資待遇:
?底薪+全勤獎(jiǎng)+績(jī)效獎(jiǎng)金(多勞多得,上不封頂)
?包工作餐
?校內(nèi)環(huán)境安全穩(wěn)定,工作氛圍好
應(yīng)聘方式:
?現(xiàn)場(chǎng):學(xué)校食堂X號(hào)檔口

北京朝陽(yáng)區(qū)對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)
