餐飲服務(wù)員職位描述

核心職責：

-負責餐前準備工作，包括餐桌布置、餐具清潔擺放、環(huán)境衛(wèi)生整理等，確保用餐區(qū)域整潔有序。

-熱情接待顧客，引導(dǎo)入座，提供菜單并耐心介紹菜品、飲品特色及優(yōu)惠活動，協(xié)助顧客點餐。

-準確記錄顧客訂單，及時傳遞給后廚，跟進出餐進度，確保菜品準確、及時上桌。

-用餐過程中主動關(guān)注顧客需求，及時添水、換骨碟、清理桌面，提供周到服務(wù)。

-處理顧客的簡單咨詢、投訴或特殊需求，無法解決時及時上報領(lǐng)班或經(jīng)理。

-餐后負責收拾餐桌、清理餐具，恢復(fù)餐位整潔，為下一批顧客做好準備。

-協(xié)助完成收銀相關(guān)工作，如核對賬單、引導(dǎo)結(jié)賬等。

-遵守餐廳各項規(guī)章制度和服務(wù)標準，維護餐廳良好形象。