職位職責： 日常運營管理： 全面負責餐廳的日常運營，包括前廳服務、后廚協(xié)調、衛(wèi)生安全等，確保高效、有序的運營流程。 監(jiān)督食品質量和服務標準，確保符合公司及行業(yè)規(guī)范。 團隊管理： 負責招聘、培訓、考核和管理餐廳員工，提升團隊服務意識和專業(yè)技能。 合理安排員工排班，優(yōu)化人力資源配置，提高工作效率。 客戶服務： 處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護餐廳聲譽，提升顧客滿意度。 收集顧客反饋，定期分析并提出改進建議。 成本控制： 監(jiān)督食材采購、庫存管理及損耗控制，確保成本在預算范圍內。 制定營銷策略和促銷活動，提升營業(yè)額和利潤。 安全管理： 確保餐廳符合衛(wèi)生、消防及安全法規(guī)，定期組織員工培訓。 檢查設備維護情況，及時報修或更新。 市場推廣： 協(xié)助制定并執(zhí)行品牌推廣計劃，提升餐廳知名度和客流量。 任職要求： 3年以上餐飲行業(yè)管理經驗，熟悉餐廳運營流程及團隊管理。 優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力，能高效處理突發(fā)問題。 責任心強，具備領導力和團隊合作精神。 抗壓能力強，適應快節(jié)奏工作環(huán)境。 可接受彈性工作時間

廣州·從化區(qū)

3月26日 18:01

伍先生

實名企業(yè)

立即聯(lián)系

【工作內容】 -負責餐廳內顧客的接待與服務，確保每位顧客享受到優(yōu)質的服務體驗。 -熟悉菜單上的所有菜品及其特色，能夠向顧客提供專業(yè)的推薦建議。 -保持工作區(qū)域的清潔與整潔，包括餐桌、餐具以及服務區(qū)域的衛(wèi)生。 -及時響應顧客的需求，解決顧客用餐過程中遇到的問題或疑問。 -協(xié)助收銀員完成結賬流程，確保賬單準確無誤。 -積極參與團隊合作，與其他員工共同提升服務質量。 -根據(jù)餐廳規(guī)定，妥善處理顧客投訴，努力提高顧客滿意度。 【任職要求】 -具備良好的服務意識和溝通能力，善于與人交流。 -對餐飲行業(yè)充滿熱情，愿意學習并不斷提升個人服務水平。 -工作態(tài)度積極主動，具備良好的團隊協(xié)作精神。 -能夠適應靈活的工作時間，包括周末及節(jié)假日輪班。 -有一定的抗壓能力，能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作。

廣州·從化區(qū)

3月26日 17:48

先生

實名企業(yè)

立即聯(lián)系