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寧波市鄞州福明浙豫餐行(個(gè)體工商戶)

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寧波市 · 餐飲業(yè)

2

在招職位

公司簡(jiǎn)介

招聘職位2

寧波鄞州區(qū)餐前準(zhǔn)備?:服務(wù)員需要在營(yíng)業(yè)前進(jìn)行一系列準(zhǔn)備工作,包括清潔整理餐廳環(huán)境

4000-6000元/月

餐前準(zhǔn)備?:服務(wù)員需要在營(yíng)業(yè)前進(jìn)行一系列準(zhǔn)備工作,包括清潔整理餐廳環(huán)境、檢查設(shè)施設(shè)備、準(zhǔn)備餐具和物料等。服務(wù)員需要確保餐廳內(nèi)的地面、桌面、門(mén)窗等區(qū)域整潔衛(wèi)生,設(shè)施設(shè)備完好無(wú)損,餐具擺放整齊美觀。 ?顧客接待?:服務(wù)員需要熱情迎接顧客,引導(dǎo)入座,提供菜單并介紹特色菜品。接待過(guò)程中要禮貌待客,滿足顧客的特殊要求,如靠窗位置、安靜區(qū)域等。 ?點(diǎn)餐服務(wù)?:準(zhǔn)確記錄顧客的點(diǎn)餐需求,及時(shí)傳達(dá)給廚房,確認(rèn)上菜時(shí)間和順序,避免出錯(cuò)和延誤。服務(wù)員還需推薦菜品和酒水,了解顧客的口味偏好和消費(fèi)預(yù)算,提供合適的建議。 ?上菜和傳菜?:按照正確的方法和順序上菜,告知客人菜品的名稱和特點(diǎn),詢問(wèn)是否需要其他服務(wù),注意客人的反饋和需求。 ?餐中服務(wù)?:及時(shí)收走空盤(pán)和殘?jiān)?,保持餐桌整潔,為客人添?yè)Q餐具和餐巾,倒水和添飲料。服務(wù)員還需處理顧客投訴,妥善解決問(wèn)題。 ?結(jié)賬送客?:提供詳細(xì)的賬單,核對(duì)金額和付款方式,感謝顧客的光臨,邀請(qǐng)?jiān)俅喂馀R,送客時(shí)微笑并鞠躬。 ?餐后工作?:清理餐具和餐桌,整理餐廳環(huán)境,確保下次使用的餐具清潔無(wú)破損。服務(wù)員還需參與物品盤(pán)點(diǎn)和衛(wèi)生檢查,提高工作效率和質(zhì)量。

寧波·鄞州區(qū)·明樓

1月10日 14:21
先生
實(shí)名企業(yè)
立即聯(lián)系
服務(wù)員11-20人

寧波鄞州區(qū)食材加工和準(zhǔn)備?:廚工需要協(xié)助廚師進(jìn)行主副食品的加工,按照食譜領(lǐng)取原材料

4000-6000元/月

食材加工和準(zhǔn)備?:廚工需要協(xié)助廚師進(jìn)行主副食品的加工,按照食譜領(lǐng)取原材料,并進(jìn)行蔬菜的清洗、切割和分類等工作。 ?廚房衛(wèi)生管理?:保持廚房工作臺(tái)等區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī),防止食物中毒。同時(shí),負(fù)責(zé)廚房操作區(qū)設(shè)備及場(chǎng)地的清潔和安全,確保食品衛(wèi)生。 ?成本控制和質(zhì)量管理?:廚工需要厲行節(jié)約,避免浪費(fèi),確保食材的新鮮和質(zhì)量。在操作過(guò)程中嚴(yán)格按照流程執(zhí)行,不得隨意增減原材料,做到“先進(jìn)先出”的原則,合理調(diào)配原材料庫(kù)存。 ?協(xié)助主管工作?:接受主管的工作指令,制作供菜菜單,做好開(kāi)餐準(zhǔn)備。每日早晨對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行詳細(xì)檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。 ?個(gè)人衛(wèi)生和設(shè)備管理?:講究個(gè)人衛(wèi)生,保證飲食衛(wèi)生,防止食物中毒。管理和愛(ài)護(hù)本崗位的設(shè)備、用具,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)檢查原因。 ?其他職責(zé)?:廚工還需要完成主管交辦的其他事項(xiàng),如庫(kù)房?jī)?nèi)物料的分類、燒烤的配菜和調(diào)味品加工工作等。

寧波·鄞州區(qū)·明樓

1月10日 14:19
先生
實(shí)名企業(yè)
立即聯(lián)系
廚工11-20人全職
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寧波·鄞州區(qū)·福明

3月16日 11:13
先生
立即聯(lián)系
家具安裝全屋定制長(zhǎng)期1-2人月結(jié)
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