1.烤肉師傅 專業(yè)技能： ·熟悉各類烤肉技法（炭烤、電烤、鐵板燒等）； ·掌握食材腌制、調(diào)味及火候控制技巧； ·具備基礎(chǔ)刀工和食材處理能力 經(jīng)驗要求： ·3年以上烤肉相關(guān)工作經(jīng)驗，有連鎖餐飲或高端烤肉店經(jīng)驗者優(yōu)先 2.炒菜師傅 專業(yè)技能：熟悉不同肉類、蔬菜的烹飪特性； 根據(jù)訂單要求，快速完成菜品烹飪； 經(jīng)驗要求： ·3年以上經(jīng)驗，熟悉熱菜烹飪流程 提供食宿

西安·灞橋區(qū)

3月17日 08:31

李女士

實名企業(yè)

立即聯(lián)系

工作內(nèi)容： 1.餐具清洗和消毒?：洗碗工負責(zé)清洗餐廳、廚房使用的各種餐具、用具和酒具。需要使用專業(yè)的清洗劑和設(shè)備，按照正確的清洗流程徹底清潔餐具上的食物殘渣和污漬。清洗過程中要注意餐具的形狀和材質(zhì)，避免損壞。清洗完成后，還需對餐具進行消毒處理，確保食品安全。 ?2.區(qū)域衛(wèi)生維護?：洗碗工需要保持洗碗?yún)^(qū)域的衛(wèi)生和整潔，包括清洗臺面、地面和墻壁等。他們需要使用專業(yè)的清潔劑和工具，徹底清潔洗碗?yún)^(qū)域的污漬和油漬，確保環(huán)境衛(wèi)生。 ?3.設(shè)備操作和維護?：洗碗工在操作洗碗機和其他設(shè)備時，需要遵守安全操作規(guī)程，確保自身和他人的安全。需要了解設(shè)備的使用方法和注意事項，避免因操作不當(dāng)造成安全事故。此外，洗碗工還需要定期檢查和維護設(shè)備，確保設(shè)備的正常運行和延長使用壽命。 ?4.遵守規(guī)章制度?：洗碗工需要遵守餐廳或酒店的規(guī)章制度，包括工作時間、工作流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。需要按照餐廳的要求認(rèn)真履行自己的職責(zé)，確保餐廳的衛(wèi)生和食品安全。 ?5.其他任務(wù)?：洗碗工還需要參與餐廳的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動，提升自己的專業(yè)技能和知識水平。需要了解餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢和新技術(shù)，不斷提升工作能力。

西安·灞橋區(qū)·席王

1月8日 15:25

李女士

實名企業(yè)

立即聯(lián)系

?工作內(nèi)容： 1.前期準(zhǔn)備?：在餐飲店迎來客戶之前，服務(wù)員需要提前準(zhǔn)備好餐具，確保餐廳環(huán)境干凈整潔。對于高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲店，還需要布置餐巾、桌布等，確保無污跡、無損壞。 2.?餐中服務(wù)?：在客戶進店后，服務(wù)員需要禮貌邀請客戶入座，為客戶拉開椅子，詳細介紹菜品等。服務(wù)員還需時刻注意客戶的需求，及時回應(yīng)和處理客戶的投訴或特殊要求。 ?3.餐后工作?：客戶離開后，服務(wù)員需要進行餐具清潔、餐桌整理等工作，確保餐廳環(huán)境整潔，為下次使用做好準(zhǔn)備。 ?4.突發(fā)事件處理?：服務(wù)員需要具備處理突發(fā)事件的能力，如客戶反映菜肴不熟、被食物噎住等情況，服務(wù)員需迅速做出反應(yīng)，確?？蛻舭踩?。 ?5.其他職責(zé)?：服務(wù)員還需要負責(zé)記錄點餐、推銷特色菜品、保持個人清潔衛(wèi)生、參加培訓(xùn)提高職業(yè)素養(yǎng)等。 工作職責(zé)： ?1.儀容儀表?：服務(wù)員需要保持整潔的儀容儀表，準(zhǔn)時到崗，精神狀態(tài)飽滿。 ?2.服務(wù)態(tài)度?：以熱情、耐心的態(tài)度接待客人，解答客人的疑問，幫助客人做出合理的點餐選擇。 ?3.溝通能力?：與客人保持良好的關(guān)系，通過禮貌接待和機敏的交談，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 ?4.應(yīng)變能力?：能夠迅速有效地處理各類突發(fā)事件，確?？蛻魸M意。 ?5.衛(wèi)生清潔?：保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、部件等清潔完好。 ?6.遵守規(guī)章制度?：了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度，服從管理，團結(jié)同事。

西安·灞橋區(qū)·席王

1月8日 15:17

先生

實名企業(yè)

立即聯(lián)系